应该在饭前吃哪些食物可以阻断热量吸收

应该在饭前吃食物阻断热量吸收的观念并不科学，因为摄取的食物中的热量，无论在饭前饭后，都会被人体消化系统吸收。

摄入的热量是否能够被吸收和消化，主要取决于食物的种类、营养成分以及个体的消化吸收能力。

此外，饭前吃某种食物并不能有效地阻断热量的吸收，健康饮食的关键在于均衡饮食，适量摄入，而不是通过阻断热量的方式来控制体重。

如果想要控制体重，可以通过科学饮食搭配，适量运动等方式，避免过度摄入热量，保持能量摄入与消耗的平衡。