若香瓜吃到苦的会导致中毒吗

香瓜若呈现苦味，可能存在毒素，食用后可能会导致中毒。

香瓜呈现苦味一般是由于含有一种名为“苦瓜素”的毒素，这种毒素可引发人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可能会出现血尿、昏迷等严重症状。食用苦味香瓜后，可能在数分钟到数小时内出现上述症状，持续时间会因人体差异及摄入毒素量的多少而有所不同。

因此，建议在食用香瓜时，先尝一小口，如果味道异常，如呈现苦味，应立即停止食用，并及时就医。同时，也要提醒周围的人，避免他们也食用这种香瓜。在采购香瓜时，选择正规市场和商家，尽量避免购买不清楚来源的香瓜，以减少中毒的风险。