若香瓜吃到苦的会导致中毒吗
问题描述:请问若香瓜吃到苦的会导致中毒吗?
发布于2022-03-17・浏览2267次
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香瓜若呈现苦味,可能存在毒素,食用后可能会导致中毒。
香瓜呈现苦味一般是由于含有一种名为“苦瓜素”的毒素,这种毒素可引发人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可能会出现血尿、昏迷等严重症状。食用苦味香瓜后,可能在数分钟到数小时内出现上述症状,持续时间会因人体差异及摄入毒素量的多少而有所不同。
因此,建议在食用香瓜时,先尝一小口,如果味道异常,如呈现苦味,应立即停止食用,并及时就医。同时,也要提醒周围的人,避免他们也食用这种香瓜。在采购香瓜时,选择正规市场和商家,尽量避免购买不清楚来源的香瓜,以减少中毒的风险。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。