只吃肉不吃碳水会长胖吗

只吃肉不吃碳水化合物是否会导致长胖，取决于摄入总热量和消耗热量的平衡。

人体体重的增加或减少是由热量摄入和热量消耗之间的平衡决定的。当热量摄入大于热量消耗时，体重增加；反之，体重减轻。

肉类含有丰富的蛋白质和脂肪，每100克肉类可提供约200～300千卡的热量。如果只吃肉而不吃碳水化合物，可能会导致热量摄入超标，进而引起体重增加。

此外，长期只吃肉不吃碳水化合物，还可能会导致营养不均衡，影响身体健康。

因此，为了保持健康的体重，建议在控制总热量摄入的前提下，均衡饮食，保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入。同时，还应适当运动，以增加热量消耗。如有不适，请及时就医。