板栗中碳水化合物的含量是多少
问题描述：请问板栗中碳水化合物的含量是多少？
发布于2022-03-25・浏览1858次
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板栗中碳水化合物的含量因板栗品种、种植环境、收获时间等因素而异，一般在40%~50%左右。
板栗中碳水化合物的主要成分是淀粉，还含有少量的葡萄糖、果糖等。板栗中的淀粉含量较高，是其主要的能量来源，也是其口感软糯的原因之一。
需要注意的是，板栗中含有较多的热量和糖分，过量食用可能会导致体重增加和血糖升高，因此建议适量食用。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。