草莓要洗过才能吃吗

草莓必须要洗过才能吃。

因为草莓的表面坑洼凹凸不平，大量的污垢容易藏在草莓表面，如果人体摄入没有清洗干净的草莓，容易导致食物中毒，从而出现恶心，呕吐，腹痛，腹胀等不良症状。

部分草莓表面，还容易有一些农药残留，摄入之后对人体也会造成多方面的危害。长期摄入，可能还有致癌性。所以建议草莓购买之后可以用淡盐水仔细浸泡之后，冲洗干净再摄入，这样对人体的健康形成一种保护。

草莓营养丰富，可以为人体补充水分，碳水化合物等营养物质，可以适量摄入，并且搭配其他食物，做到营养均衡。