橄榄油的危害及副作用

橄榄油是食用油中的一种，一般人可正常食用，适量食用不会对人体造成危害和副作用；摄入过量易导致肥胖。

每100g橄榄油含有热量899千卡，脂肪99.9g，橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，用于烹饪可以提高食欲，并为人体提供能量。

橄榄油食用方法有多种，通常可以直接拌凉菜或者各类荤素菜和面食，也可以涂抹在面包和其他食品当中，通常可以使食物的色泽更加的鲜亮，口感更佳，气味清香。

中国居民膳食指南推荐每天植物油的摄入量为25--30g，橄榄油脂肪含量高，摄入过量易导致肥胖。