山药豆浆的危害

山药豆浆作为常见的食物，适量摄入没有危害，并且可以为人体提供蛋白质等诸多营养物质。

每100克山药含57大卡热量，碳水化合物12.4克，蛋白质1.9克，脂肪0.2克，维生素C5毫克、钙16毫克。

豆浆由于浓度不同，营养成分有差异，以某一品牌豆浆为例，每百克豆浆含72千焦热量，蛋白质1.8克，脂肪0.7克，碳水化合物0.9克，水分96.4克。豆浆是蛋白质和优质脂肪的良好来源，同时富含大豆低聚糖，可以促进肠道蠕动。

适量补充山药和豆浆可以为人体提供蛋白质，碳水化合物以及各种维生素，矿物质等营养元素，对身体有利。

但是，任何食物都不建议过多食用，过多食用会增加胃肠道负担，同时影响膳食平衡，导致其他食物摄入不足，有可能引发营养不良等问题。豆浆饮用前必须充分煮熟，否则其中的蛋白酶抑制剂，植物凝集素等会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适。

对大豆制品过敏者不宜饮用豆浆。饮用山药豆浆后，如果出现身体不适，建议及时就医。