晚间食用紫薯会导致肥胖吗

晚间食用紫薯是否会导致肥胖取决于摄入的能量与消耗能量的关系。

紫薯本身属于低脂肪、低热量的食物，其富含膳食纤维，有利于肠胃蠕动和增强饱腹感。但是，总体来看，体重的增减取决于日常摄入的热量和消耗的热量是否平衡，而不仅仅取决于晚餐吃什么。如果摄入的热量超过了消耗的热量，长期下来，就可能导致体重增加。

因此，晚间吃紫薯并不一定会导致肥胖，关键在于要控制整体的热量摄入。同时，紫薯虽然热量较低，但如果摄入过多，也会增加热量摄入，从而可能导致体重增加。因此，建议合理搭配饮食，保持营养均衡。