五岁儿童只吃大米饭不吃蔬菜应如何调整

五岁儿童只吃大米饭不吃蔬菜是不健康的饮食习惯，家长可以通过以下方法来帮助孩子调整：

1、增加蔬菜的种类和口味：尝试给孩子提供不同种类和口味的蔬菜，如绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、南瓜等，可以将蔬菜与孩子喜欢的食物搭配，如将蔬菜加入米饭中一起煮，或者做成孩子喜欢的形状和口感。

2、让孩子参与烹饪过程：让孩子参与烹饪蔬菜的过程，如一起去市场购买蔬菜，让孩子参与洗菜、切菜等过程，可以增加孩子对蔬菜的兴趣和认识。

3、以身作则：家长要树立良好的饮食习惯，自己多吃蔬菜，不在孩子面前表现出对某些蔬菜的偏好或厌恶，给孩子做出榜样。

4、正面引导：多向孩子介绍蔬菜的营养价值和对身体的好处，鼓励孩子尝试新的蔬菜，可以用奖励或赞扬的方式来激励孩子吃蔬菜。

5、增加趣味性：可以将蔬菜做成有趣的形状或拼成有趣的图案，让孩子觉得吃蔬菜是一件有趣的事情。

需要注意的是，调整孩子的饮食习惯需要耐心和时间，家长要保持积极的态度和心态，不要强迫孩子吃蔬菜，以免引起孩子的逆反心理。如果孩子长期不吃蔬菜，可能会导致营养不良，建议带孩子去看医生，了解是否需要进行营养补充。