黑米面做的馒头能降血糖吗

黑米面做的馒头不能降低血糖。

黑米面是由黑米磨成的粉，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，但仍然是碳水化合物，进食后会引起血糖升高。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是血糖管理的重要一环。建议选择低GI（血糖生成指数）的主食，如燕麦、荞麦等粗粮，这些粗粮富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖的升高，但不能降低血糖。

此外，糖尿病患者应遵循医生的建议，合理控制饮食和运动，并按医嘱使用降糖药物，以维持血糖稳定。