米糊和麦芽糊精哪种更好

米糊和麦芽糊精的营养价值和适用人群各有不同，选择哪种主要取决于个人的营养需求和健康状况，两者没有哪个最好一说。

1、米糊：米糊主要由大米制成，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，可以提供人体所需的能量和营养。米糊的质地细腻，易于消化吸收，适合婴幼儿、老年人和消化系统较弱的人群食用。

2、麦芽糊精：麦芽糊精主要由麦芽制成，含有丰富的麦芽糖和矿物质，是一种天然的低糖甜味剂。麦芽糊精的甜度适中，可以提供持续稳定的能量，适合需要控制血糖的人群食用。

在选择米糊和麦芽糊精时，要结合个人的健康状况和营养需求，如有特殊疾病或者营养需求，建议在医生的指导下选择食物。同时，无论选择哪种食物，都要注意合理搭配，保证饮食的均衡。