鸡蛋加胡椒粉有什么功效

鸡蛋是一种营养成分全面的食物，富含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A、维生素D、叶黄素、玉米黄素、胆碱等营养成分，含有人体的所有必需氨基酸，易于消化吸收。蛋黄中含有丰富的胆碱、维生素、胆固醇、矿物质及抗氧化物质叶黄素和玉米黄素。

胡椒粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。胡椒粉是一种调味食材，可以去腥增香。胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能去腥、增香。

鸡蛋和胡椒粉的成分不冲突，搭配食用可以增加口感，补充营养。