桑葚干应用开水还是温水泡制

桑葚干既可以用开水泡制，也可以用温水泡制，但泡制时间和口感会有所不同。

1、开水泡制：将适量的桑葚干放入杯中，倒入开水，浸泡5分钟左右，待水温适宜后即可饮用。开水泡制可以较快地将桑葚干泡开，口感浓郁，但可能会损失一些营养成分。

2、温水泡制：将适量的桑葚干放入杯中，倒入温水，浸泡时间相对较长，一般需要15分钟以上，待桑葚干充分吸收水分后，即可饮用。温水泡制可以更好地保留桑葚干的营养成分，但口感相对较清淡。

无论用开水还是温水泡制，泡制后的桑葚干均可直接食用或加入蜂蜜、冰糖等调味后食用。此外，泡制后的桑葚干还可用于制作桑葚果酱、桑葚酒等食品。