闻起来有酸味的年糕还能食用吗

年糕是一种传统的中国食品，通常是用糯米粉和水制成的。年糕变质后，可能会散发出酸味，这是因为细菌或其他微生物在年糕上繁殖，产生酸性代谢产物，导致年糕变酸。

如果年糕闻起来有酸味，建议不要食用，以免引起食物中毒等健康问题。变质的年糕不仅口感不好，而且可能含有有害细菌和毒素，对人体健康有害。

为了确保食品安全，建议在食用年糕前仔细检查其外观、气味和口感。如果年糕已经变质，应该立即丢弃，不要食用。