血糖偏高的人可以吃芋头吗

血糖偏高的人可以吃芋头，但要注意适量。

芋头是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的维生素和矿物质，同时还含有黏蛋白、黏多糖等多种营养成分，可以增加饱腹感，有助于控制血糖。

但是，芋头中含有一定的糖分，过多食用可能会引起血糖升高，不利于血糖控制。

此外，血糖偏高的人还需要注意控制总热量的摄入，合理分配各种营养物质，保持低糖、低脂、低盐的饮食习惯，适当运动，并在医生的指导下进行规范治疗。