空气炸锅烤鸡腿的热量高吗

空气炸锅烤鸡腿的热量相对较高。

根据《中国食物成分表》，每100克鸡腿（可食部分）的热量为181千卡，而空气炸锅的原理是利用高温“吹”走食物表面的水分，使其变得干燥并产生焦香的口感。因此，用空气炸锅烤鸡腿时，鸡腿表面会因脱水而增加一部分热量，但总的来说，相较于油炸，还是会低一些。

需要注意的是，烤鸡腿的热量仍相对较高，建议在日常饮食中适量食用，并注意搭配其他低热量、高纤维的食物，以保证营养均衡。另外，在使用空气炸锅时，应按照说明书上的建议控制温度和时间，以免烤焦产生有害物质。