婴儿可以食用鸡蛋羹中的蛋清吗

一般情况下，不建议给1岁以下的婴儿吃鸡蛋清，因为蛋清中含有较多的蛋白质，而婴儿的消化系统还没有发育完全，过早添加可能会引起过敏反应，如皮疹、呕吐、腹泻等。

1岁以上的婴儿如果已经尝试过添加其他蛋白质食物，并且没有过敏反应，可以少量尝试吃鸡蛋清，但需要密切观察有无异常反应。如有过敏反应，需暂停添加，等婴儿大一些再尝试。

如果婴儿有鸡蛋过敏史，无论多大年龄都不建议吃鸡蛋清。

需要注意的是，婴儿添加辅食应该逐步添加，每添加一种新食物都要观察有无过敏反应，确定没有问题后再添加下一种。同时，鸡蛋清也不适合作为婴儿的主要辅食，应该与其他食物搭配，以保证营养均衡。