哪些食物既含有蛋白质又含有铁质

以下是一些既含有蛋白质又含有铁质的常见食物：

1、瘦肉：牛肉、猪肉、羊肉等瘦肉是蛋白质和铁的良好来源。

2、家禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉等家禽肉也是蛋白质和铁的良好来源。

3、鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等富含蛋白质和铁，同时也富含健康的不饱和脂肪酸。

4、豆类：黑豆、黄豆、绿豆等豆类含有丰富的植物蛋白质和铁。

5、坚果和种子：杏仁、核桃、腰果等坚果和种子富含蛋白质和铁，同时也富含健康的脂肪和纤维素。

6、菠菜：菠菜是一种富含铁和维生素C的蔬菜，有助于提高铁的吸收率。

7、强化谷物：一些早餐麦片、面包和饼干等强化谷物含有额外的蛋白质和铁。

需要注意的是，饮食应多样化，以摄入各种必需的营养素。同时，对于一些特殊人群，如素食者、贫血患者等，需要根据自身情况，合理搭配食物，以满足身体对蛋白质和铁的需求。