青少年食用醋会影响身高成长吗

目前没有科学证据表明青少年食用醋会影响身高成长。

醋是一种酸性调味料，主要由谷物、水果或蔬菜发酵制成。虽然醋含有一定的酸性成分，但正常饮食中的醋含量对人体的酸碱平衡影响不大。此外，目前也没有科学研究表明醋会直接影响骨骼的生长和发育。

然而，过量食用醋可能会对胃肠道产生刺激作用，引起胃肠不适。因此，建议青少年适量食用醋，避免过量。同时，青少年还应该注意均衡饮食，保证充足的睡眠和适量的运动，这些都是促进身高成长的重要因素。