剩菜过夜后还能食用吗

剩菜是否可以过夜后食用，取决于剩菜的储存方式和时间。

如果剩菜在常温下放置时间较短，且存储时使用了干净的容器或包装，并且在食用前彻底加热，那么过夜后仍然可以食用。但是，如果剩菜在常温下放置时间过长，或者存储时没有使用干净的容器或包装，或者没有彻底加热，那么就可能存在安全风险，不建议食用。

总之，剩菜的存储和再加热需要特别注意，以避免食品安全风险。