清蒸海鱼具备什么营养价值

清蒸海鱼是一道以海鱼为主要材料，通过清蒸的烹饪方式制作而成的菜品。

海鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、锌、硒等营养成分。此外，海鱼还富含n-3系列不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

清蒸的烹饪方式可以最大程度地保留海鱼的营养成分和鲜美的味道，同时减少油脂的摄入。

因此，清蒸海鱼是一种营养丰富、健康美味的菜品。