山药可以与紫薯同食吗

山药和紫薯可以一起吃，一般不会引起不良反应，同时可以补充膳食纤维和营养。

山药属于药食两用的食物，其药用价值主要为有一定的健脾，补肺，固肾，益精作用，其营养价值为含有一定的膳食纤维和人体所需的微量元素如钾、钙、锰、铁、铜、锌等，以及少量的维生素。

紫薯属于优质碳水，具有丰富的膳食纤维和碳水，同时具有维生素、花青苷、胡萝卜素、微量元素等，营养价值丰富。

山药和紫薯可以一起食用，可以煮粥、制作糕点等。