食用黑芝麻糊后大便变黑是什么原因

食用黑芝麻糊后大便变黑可能与食物色素、消化道出血等原因有关。

1、食物色素：黑芝麻糊中含有一定量的黑色素，这些黑色素不能被人体完全吸收和消化，因此可能会随大便排出体外，导致大便变黑。

2、消化道出血：如果存在消化道出血的情况，如胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，出血量较少时，血液在肠道内停留时间较长，血红蛋白中的铁与肠道内的硫化物结合形成硫化亚铁，可使粪便呈黑色。

如果停止食用黑芝麻糊后仍然持续出现大便变黑的情况，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，尽快治疗。