维生素C和维生素E哪一个更好

维生素C和维生素E都是人体必需的维生素，对于人体健康都有重要作用，无法简单地说哪一个更好。不同的人可能需要补充不同的维生素，应根据自身需要进行补充。

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有抗氧化、促进铁吸收、促进伤口愈合等作用。维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、甜椒、西兰花等。

维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、维持生育功能等作用。维生素E主要存在于植物油、坚果、种子等食物中。

对于普通人来说，日常均衡饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，一般不需要额外补充维生素C和维生素E。但对于一些特殊人群，如儿童、孕妇、老年人等，可能需要根据自身情况进行补充。

无论补充哪种维生素，都应该在医生的指导下进行，避免过量补充，对身体造成不良影响。