茶叶会影响维生素的吸收吗

茶叶中的多酚类物质可能会影响某些维生素的吸收，但这种影响程度取决于多种因素，如茶叶的种类、饮用的量和方式等。

一些研究表明，茶叶中的多酚类物质，特别是儿茶素，可能会影响某些维生素的吸收，如维生素C和维生素B12。这些多酚类物质会与维生素结合，形成难以被人体吸收的物质。因此，如果过量饮用茶叶，或者在服用维生素补充剂时饮用茶叶，可能会影响维生素的吸收和利用。

然而，茶叶中也含有一些维生素和矿物质，如维生素E、叶酸、钙、磷等，这些成分对人体健康也有一定的益处。

因此，适量饮用茶叶并不会对维生素的吸收产生太大的影响。但如果您正在服用维生素补充剂，最好在饮用茶叶时咨询医生或营养师的建议。