晒过的白酒还可以饮用吗

晒过的白酒仍然可以饮用，但可能会影响其口感和质量。

晒过的白酒会受到阳光和温度的影响，导致酒中的挥发性成分如醇、酸、酯等发生一定程度的挥发或变质，从而使白酒的口感、香气、风味等发生改变。

建议在存放白酒时，选择阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。此外，白酒应储存在密闭的瓶子或容器中，避免氧化和口感变差。如需饮用晒过的白酒，应先观察酒的颜色、气味是否有异常，确保酒的质量没有受到影响。