冻过的柚子还可以食用吗

冻过的柚子仍然可以食用，但口感可能会有所不同。

柚子是一种富含维生素和矿物质的水果，冷冻后不会对其营养价值产生太大影响。然而，冷冻可能会影响柚子的口感和质地，使其变得更加坚硬和口感略有不同。

如果选择食用冷冻柚子，建议在食用前将其解冻，以恢复其柔软多汁的口感。可以将柚子放入冰箱的冷藏室中，让其自然解冻，或者在水中浸泡一段时间，直到其变软。

请注意，如果柚子在冷冻前已经开始腐烂或变质，那么即使经过冷冻，它仍然可能对健康有害，因此不建议食用。