生蚝补充的主要营养成分是什么

生蚝主要补充的营养成分有蛋白质、微量元素（如锌、铁、铜、碘）、维生素（如维生素B12、维生素D）和脂肪酸。

1、蛋白质：生蚝含有丰富的蛋白质，这种高质量的蛋白质能提供人体必需的氨基酸，对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用。

2、微量元素：生蚝含有大量的锌、铁、铜、碘等微量元素。其中，锌可以帮助增强免疫力，铁有助于补血，铜和碘对于维持人体新陈代谢的正常运行也非常重要。

3、维生素：生蚝富含维生素B12和维生素D，维生素B12可以帮助补血，维生素D对于维持骨骼健康、增强免疫力有重要作用。

4、脂肪酸：生蚝还含有ω-3系列的多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对于改善记忆力等有着积极的作用。

在食用生蚝时，需要注意的是，虽然生蚝营养丰富，但也可能带有一些食源性疾病，因此在食用前要确保生蚝的清洁和烹饪的熟度。