饺子与米饭哪个热量更高

水饺热量更高。

水饺的热量主要来自于面粉和馅料。根据《中国食物成分表2002》，每100克水饺中含有的热量为768千焦~1116千焦，即183大卡~267大卡。不同馅的水饺，其热量也会有所差异。若食用速冻水饺，其食品包装的营养标签会明确标注水饺热量。

根据《中国食物成分表2002》，每100克的米饭（蒸）（均值）中所含的热量为485千焦，即116大卡。