黄豆富含高蛋白吗
问题描述：请问黄豆富含高蛋白吗？
发布于2022-02-02・浏览2126次
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黄豆是一种富含高蛋白的食物。
黄豆是一种非常优质的植物蛋白来源。黄豆中含有的蛋白质包含了多种必需的氨基酸，易被人体消化吸收，是素食者和需要额外补充蛋白质的人群的理想食品。
此外，黄豆还含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有很多益处。
需要注意的是，黄豆在食用时应适量食用，避免过量引起胃肠道不适症状。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。