煮白萝卜和鸡蛋能降低血糖吗

煮白萝卜和鸡蛋是一种常见的菜肴，它们含有丰富的营养物质，但并没有明显的降血糖作用。

萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C、叶酸和钾等营养素。鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的优质蛋白、维生素D和胆碱等营养素。

然而，目前没有科学证据表明煮白萝卜和鸡蛋具有降血糖作用。在饮食方面，如果有糖尿病，建议在医生或营养师的指导下，合理控制总热量，并多吃蔬菜、水果、全谷物、鱼类、禽肉等健康食品，以达到控制血糖的目的。