花椒籽打成粉能吃吗

花椒籽可以打成粉食用，但一般多作为调味料使用。

花椒籽是花椒的种子，含有挥发油、生物碱、酰胺等成分，具有特殊的香气和味道，常作为调味料使用，可以为菜肴增添风味。

花椒籽打成粉后，可以作为一种香料添加到食品中，例如在炒菜、煲汤时适量添加，以增加菜肴的味道。但是，需要注意的是，使用时要避免大量食用，同时，对花椒过敏者避免食用。

如有疑虑，建议咨询营养师或医生。