为什么水肿患者需要多食肉类食物

对于水肿患者，通常会建议其适当增加蛋白质的摄入量，而肉类是优质蛋白质的主要来源之一。

1、蛋白质作用：蛋白质是构成细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料。蛋白质摄入不足时，人体的血浆胶体渗透压降低，血管内的水分会向血管外移动，进而引起水肿。

2、肉类选择：肉类中含有丰富的蛋白质，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。水肿患者可适当选择瘦肉，避免过多摄入肥肉、动物内脏等高脂肪食物。

需要注意的是，水肿患者除了要注意蛋白质的摄入外，还应注意控制水分和盐分的摄入，避免加重水肿症状。同时，应及时就医，查明病因，并在医生的指导下进行治疗。