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乌龙茶中嘌呤含量高吗

问题描述:请问乌龙茶中嘌呤含量高吗?
发布于2022-04-20・浏览1893次

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乌龙茶中的嘌呤含量为中等。

嘌呤和嘧啶是人体内重要的生物碱基,主要以核苷酸的形式存在,是构成核酸的主要物质。食物中的嘌呤摄入过多,可能导致痛风等疾病的发生。

乌龙茶是由茶叶经过特殊的发酵、烘焙等工艺制成的,茶叶本身的嘌呤含量为中等。因此,乌龙茶可以适量饮用,但要避免过多摄入,以免过量摄入引起不适如腹胀、腹痛等。

同时,若有痛风等疾病,还是应在医生的指导下饮用。避免食用过期或者变质的食材,以防发生腹泻、肠胃不适等症状。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。