以玉米为主食有什么不利影响吗

以玉米为主食如果在保证营养均衡的前提下，一般不会有特殊的影响，但是如果食物摄入不当可能会对健康产生一些不利影响，包括：营养不均衡、消化问题、过敏反应等。

1、营养不均衡：玉米是一种营养丰富的食物，但它并不能满足人体所需要的营养需求。如果长期只吃玉米，忽视其它营养的摄入，可能会导致营养不良。

2、消化问题：玉米中的纤维素含量较高，如果摄入过多，可能会导致胃肠不适，如腹胀、腹泻等。

3、过敏反应：某些人可能对玉米过敏，会出现皮肤潮红、呼吸急促、皮疹等症状。

因此，建议将玉米作为一种营养丰富的食物，但也要注意适量摄入，并与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。