植物糖的作用及功效是什么

植物糖，是一种从植物（例如甜菜、甘蔗）中提取的糖。它具有以下作用和功效：

-提供能量：植物糖是一种简单的碳水化合物，可以提供人体所需的能量。

-改善口感：植物糖具有甜味，可以改善食品的口感，增加食欲。

-提供营养：植物糖含有碳、氢、氧三种元素，是人体所需的基本营养素。

-增强体力：植物糖可以提供人体所需的能量，有助于增强体力和耐力。

-改善情绪：植物糖可以刺激大脑释放多巴胺，使人感到愉悦和兴奋，有助于改善情绪。

需要注意的是，过量摄入植物糖会导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题，因此应适量食用。