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大虾蒸着吃对身体好还是水煮着吃好

问题描述:请问大虾蒸着吃对身体好还是水煮着吃好?
发布于2022-02-20・浏览2068次

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无论蒸着吃还是水煮着吃,食用以这两种烹饪方法做的大虾所摄入的营养大致是相同的。

大虾是常见的食物,味道鲜美富含营养,像每100g虾(基围虾)中含有18.2g蛋白质、139mg磷、250mg钾等营养物质,适量食用可以为机体补充蛋白质、磷、钾等营养以供日常所需。

制作大虾的烹饪方法有很多,比如可以清蒸、水煮、油炸、爆炒等,但无论是哪种烹饪方法制作,食用所摄入的营养是大致相同的。故无论蒸着吃还是水煮着吃都是可以的,这两种烹饪方式通常不会产生有害物质。

日常生活中还需摄入新鲜蔬菜、水果,保持机体所需各类营养的摄入,才有利于身体健康。对虾过敏的人群不宜食用大虾。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。