小米红豆一起煮的危害

小米红豆一起煮，适量食用没有危害，可以为人体提供碳水化合物等营养物质。

小米和红豆一起煮，不仅没有危害，反而增加食物的多样性，为人体补充了更多的营养物质，不会产生有害物质，也不会影响彼此的吸收，可以放心食用。

100克小米含361大卡热量，其中碳水化合物75.1克，蛋白质9克，脂肪3.1克，膳食纤维1.6克，钙41毫克，铁5.1毫克。小米作为主食之一可以提供能量和糖分。

100克红豆含329大卡热量，其中碳水化合物62.9克，蛋白质19.9克，脂肪0.5克，膳食纤维12.7克，叶酸622微克，钾1254毫克，钙66毫克，锌5.04毫克，铁5.0毫克。

红豆营养非常丰富，可以为人体提供较多的碳水化合物和能量，同时其膳食纤维含量丰富，可以促进肠道蠕动，叶酸、钾的含量在同类食物中也靠前。

小米红豆一起煮，营养非常丰富，但是膳食纤维含量高，过量食用容易导致消化不良。胃肠道功能弱的人群，比如老人，孩子，孕妇等，需要适当控制摄入量。对小米和红豆过敏者，不宜食用。