全脂奶和纯牛奶哪个更健康

全脂奶和纯牛奶都是健康的饮品，但它们的成分和营养价值略有不同，因此无法简单地说哪种更健康。

全脂奶是指脂肪含量在3.1%以上的牛奶，其口感浓郁，奶香味十足，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，适合大多数人群日常饮用。但由于其脂肪含量较高，对于有控制体重需求的人群，如高血脂、超重、肥胖者等，应谨慎选择。

纯牛奶的脂肪含量通常在3%以下，且不含添加剂，其口感清淡，但奶香味较全脂奶稍淡。与全脂奶相比，纯牛奶的热量和脂肪含量相对较低，但其钙质和蛋白质含量与全脂奶相当。因此，纯牛奶也适合大多数人群日常饮用，尤其是有控制体重需求的人群。

总之，全脂奶和纯牛奶都是健康的饮品，但它们的成分和营养价值略有不同，消费者可以根据自己的需求和健康状况选择适合自己的牛奶。