哪些食物不属于高脂肪食物

高脂肪食物通常是指含有大量饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇等成分的食物，这些成分摄入过量会增加患心血管疾病、糖尿病、肥胖症等疾病的风险。以下是一些不属于高脂肪食物的例子：

1、水果和蔬菜：水果和蔬菜通常富含维生素、矿物质和膳食纤维，同时脂肪含量相对较低，例如苹果、草莓、芹菜、黄瓜等。

2、瘦肉：去皮的鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等肉类，含有较低的脂肪和较高的蛋白质，是优质的蛋白质来源。

3、鱼类：三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，同时脂肪含量相对较低。

4、豆类：黑豆、黄豆、绿豆等豆类富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，同时脂肪含量相对较低。

5、坚果和种子：杏仁、核桃、南瓜籽等坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，但由于其热量较高，建议适量食用。

需要注意的是，即使是低脂肪食物，如果摄入过量也会导致热量过剩，因此建议保持均衡饮食，适量摄入各种食物。