金桔粥有什么功效

金桔粥是一道常见的粥品，其主要食材为金桔和大米。从中医角度来讲，金桔具有理气解郁、化痰、止渴、消食、醒酒的功效，而从营养学角度来讲，大米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体提供能量和营养物质，维持人体正常的生理功能。因此，金桔粥具有一定的营养价值和中医保健作用，但食疗作用有限，不能替代药物治疗疾病。

需要注意的是，金桔粥虽然营养丰富，但其中含有一定的糖分，对于糖尿病患者或血糖控制不理想的人群，应控制摄入量，以免引起血糖波动。