隔夜冰箱保存的绿豆糕可食吗

隔夜冰箱保存的绿豆糕如果保存得当，没有出现变质的情况，是可以食用的。

绿豆糕是一种传统小吃，口感绵软、香甜，一般是用绿豆粉、糯米粉、白糖等材料制作而成。绿豆糕在常温下容易变质，因此一般会放在冰箱中保存。

如果绿豆糕在冰箱中保存得当，没有被污染或变质，即使是隔夜的，也是可以食用的。但是，如果绿豆糕保存不当，已经出现了异味、发霉等变质情况，就不能再食用了，以免引起身体不适。

综上所述，隔夜冰箱保存的绿豆糕是否能吃，需要视具体情况而定。建议食用前先检查一下是否变质，如有异常，应避免食用。