膳食纤维的生理功效有哪些

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以下是一些常见的膳食纤维的生理功效：

1、促进肠道蠕动，加速排便，防止便秘。

2、增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。

3、降低胆固醇和血糖，预防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。

4、促进肠道有益菌生长，改善肠道微生态环境。

5、吸附肠道中的有害物质，促进其排出体外。

6、增强免疫力，预防感染性疾病。

7、改善肠道功能，预防肠道疾病。

总之，膳食纤维是一种非常重要的营养素，对于人体健康具有广泛的益处。建议每天摄入25-30克膳食纤维，可以通过食用全谷类、蔬菜、水果、坚果等食物来获取。