白菜和梨煮水的功效

白菜和梨煮水，具有润肠通便、消除水肿的功效；中医营养学认为，白菜和梨煮水还能起到滋阴润肺、化痰止咳的作用。

白菜和梨都是常见的食物，白菜和梨中都含有丰富的维生素和微量元素，将白菜和梨煮水食用，能补充人体所需要的营养元素。其中包含的膳食纤维成分，有助于加快胃肠道蠕动，能辅助通便的作用，钾、钠等微量元素能维护电解质平衡，消除水肿。

中医营养学认为，梨具有滋阴润肺、化痰止咳的功效，能帮助缓解肺热咳嗽、咽干口渴、便秘等阴虚症状，但疗效有限。