烧烤的肉串的热量高吗

烧烤的肉串通常含有较高的热量，具体热量高低取决于所用肉类、调料和烤制方法。

肉串的热量主要来自于所用的肉类，不同肉类的热量有所差异。例如，100克瘦牛肉的热量约为106千卡，而100克肥牛肉的热量约为125千卡。此外，添加的调料（如油、盐、酱、糖等）和烤制方法（如烤制时间、温度等）也会影响肉串的热量。

一般来说，烤肉串的热量较高，建议适量食用，并注意搭配蔬菜、水果等低热量、高纤维的食物，以保证饮食的均衡。