吃海鲜会中毒吗

海鲜是一类富含蛋白质、矿物质和维生素的食品，但如果食用不当，也可能会引起中毒。海鲜中毒的主要原因有以下几个方面：

1、细菌污染：海鲜容易受到细菌污染，如果食用了被细菌污染的海鲜，可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

2、过敏反应：有些人对某些海鲜过敏，如虾、蟹等，食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难、皮疹等过敏症状。

3、毒素污染：一些海鲜，如贝类，可能会富集毒素，如麻痹性贝毒、腹泻性贝毒等，如果食用了这些毒素污染的海鲜，可能会引起中毒。

因此，为了避免海鲜中毒，建议选择新鲜、清洁、煮熟的海鲜，避免食用生海鲜，同时注意食用量，避免一次性食用过多。对于有过敏史的人，应避免食用可能引起过敏的海鲜。