便秘时应该少吃哪种蔬菜效果最好

便秘时应该少吃哪种蔬菜效果最好这种说法是不正确的。便秘通常是由于饮食不当、缺乏运动、疾病等原因导致的，并不是靠少吃某种蔬菜就能缓解的。

发生便秘时，应注意调整饮食结构，多吃一些富含膳食纤维的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、芹菜、菠菜等，以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。同时，还应增加水分摄入，适当运动，养成定时排便的习惯。

如果便秘持续时间较长，或伴有腹痛、呕吐等症状，应及时就医，以明确病因，并采取相应的治疗措施。