食用栗子可能导致食物中毒吗

如果食用了变质的栗子，可能会导致食物中毒；没有变质的栗子，不会导致食物中毒。

栗子变质后，其中的细菌、病毒等微生物会大量繁殖，这些微生物可能会产生毒素，这些毒素可能会引起食物中毒，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

因此，在食用栗子前，应该先检查栗子是否变质，如果发现变质，应该立即丢弃，不要食用。同时，应该将栗子存放在干燥、通风的地方，避免受潮，以防止变质。

食用变质的栗子后，如果身体出现不适，建议及时就医。