哪些食物含有亚铁离子

很多食物都含有亚铁离子，其中包括：

1、红肉和动物肝脏：牛肉、羊肉、猪肉、动物肝脏等富含血红素铁，易被人体吸收，是补充铁的最佳来源。

2、海鲜：海鲜如蛤蜊、牡蛎、贻贝、虾等，也含有较高的铁。

3、绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芥菜等绿叶蔬菜也含有较高的铁。

4、豆类：黑豆、红豆、绿豆等豆类食品，也含有较高的铁。

5、坚果和干果：杏仁、核桃、腰果、葡萄干等坚果和干果，也含有一定量的铁。

需要注意的是，植物性食物中的铁吸收率较低，因此需要摄入较多才能达到补充铁的效果。此外，维生素C可以促进铁的吸收，因此在食用含铁食物的同时，可以搭配一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、甜椒等。