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存放多日的煮熟螃蟹能食用吗

问题描述:请问存放多日的煮熟螃蟹能食用吗?
发布于2022-04-28・浏览1804次

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如果螃蟹已经煮熟,并且已经在室温下存放了多日,不建议食用。

螃蟹是一种富含蛋白质和水分的食品,很容易滋生细菌。熟螃蟹在室温下存放时间过长,细菌会大量繁殖,导致螃蟹变质。变质的螃蟹会散发出难闻的气味,肉质变软,表面出现黏滑的液体,有时还会出现绿色或黑色的斑点。食用变质的螃蟹可能会导致食物中毒,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

因此,如果熟螃蟹已经存放多日,不建议继续食用,以免引起身体不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。